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善玉菌・悪玉菌
人の腸内には約100兆個の細菌が住みついています。腸内細菌では善玉菌と悪玉菌、どちらにも属さない日和見（ひよりみ）菌というものがあります。善玉菌は外部から襲いかかる有害な菌をやっつけてくれたり、免疫力を高め、腸内を酸性にします。例えば、腸内ビフィズス菌、腸球菌、ユウバクテリウムなどがあります。
悪玉菌は、発がん物質を作り出し、腸内を腐敗させ便秘や下痢を引き起こし、腸内をアルカリ性にします。例えば、大腸菌、ブドウ球菌、ウェルシュ菌などがあります。
よい腸内環境を保つには、
・水分を多く摂取
・食物繊維を摂る
・乳酸菌や発酵食品を摂る
・規則正しい生活をする
・適度な運動と十分な睡眠を摂る
腸年齢を若く保つことによって、健康であり、脳の老化も少なくなるようです。
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免疫力とは
目には見えない多くの細菌やウイルスなどの外敵から身体を守り、病原菌などが体内に入ってできた、害のある細胞を除去し、自ら防衛する機能です。体内の中で起こるガンなどを異物として判断し、害のないようにする力のことです。
空気中にはたくさんの病原体があり、病気を引き起こすウイルス、細菌、カビなどがそれにあたり、身体の中に侵入、発症した場合でも免疫細胞が病原菌と闘い体を守ってくれます。
しかし、加齢や不規則な生活習慣やストレスなどによって免疫が低下し、さまざまな病気を引き起こすことになります。
免疫力が低下すると以下の病気が引きおこりやすいと言われます。
がん（悪性腫瘍）、心筋梗塞、心臓病、肝炎、肝臓病、慢性リンパ性白血病、糖尿病、認知症、脳血栓、慢性疲労症候群、感染症、中毒症、ほか
風邪やインフルエンザにはかかりやすく、長引いたり、時にはガンや肺炎、結核といった大病を患ったりします。
